martes, 1 de octubre de 2013

Congelar bizcochos y cupcakes

Muchos de vosotros teneis curiosidad de si se pueden congelar los bizcochos o no.


 
 
 
Podemos congelarlos perfectamente una vez hechos y totalmente fríos, y despues  envolviéndolos en film transparente. Aguantarán unos 3 meses perfectamente.

Para descongelarlos, los sacamos la noche antes y los dejamos a temperatura ambiente sin el film.

Podemos congelar magdalenas y cupcakes también.  Hay que tener cuidado de que no estén decorados. Lo mismo que los bizcochos los sacamos el día antes de decorarlos.

Así podemos ganar tiempo y tenerlos preparados para cualquier urgencia.


Saludos a tod@s...


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