lunes, 19 de noviembre de 2012

Cómo evitar que los frutos secos se hundan en el bizcocho


Para evitar que los frutos secos se bajen a la parte baja de los bizcochos, sólo es necesario mojarlos con agua y, una vez empapados, espolvorearlos con harina.

Los sacudiremos bien, para evitar el exceso de harina, y los echaremos en la masa una vez que esta esté en el molde , así conseguiremos que se queden en la parte superior y central de la masa.

Espero que os sirva. Saludos.

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